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TABLE DE SAISON


Chaque mois, Aukera ouvre ses portes à 12 convives pour un "repas expérience"autour des produits de son verger, de son potager et de sa forêt.

Métamorphosés par un chef et dégustés dans des lieux insolites du domaine, les agrumes, légumes, gibiers et plantes sauvages se retrouvent dans les assiettes accompagnés de vins natures en partenariat avec le caviste biarrot "Retour verre le futur". En préambule les convives sont régulièrement initié à des pratiques culinaires à travers des ateliers (création de fromage, charcuterie, etc).


INFOS - RESERVATION - PRIVATISATION : info@aukera-lcdp.com



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